Cazuela De Arroz Con Taco

Name: Cazuela De Arroz Con Taco
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida; 1 taza de apio picado; ½ taza de cebolla picada; 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos; 1¼ tazas de agua; 1 taza de arroz de grano largo sin cocer; 1 taza de salsa; 1 lata (4.5 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos, escurridos; ¼ taza de aceitunas negras en rodajas; 1½ cucharaditas de gránulos de caldo de res; 1 cucharadita de chile en polvo; 1 cucharadita Worcestershire salsa; ¼ cucharadita de pimienta negra molida; ½ taza de queso Cheddar rallado

Prep: 15 mins

Cook: 55 mins

Aditional: 10 mins

Total: 1 h 20 min

Porciones: 6

Rendimiento: 1 cacerola de 2 cuartos

Información nutricional

Por Ración: 342 calorías, proteína 19,6 g, carbohidratos 33,6 g , grasa 13,8 g, colesterol 58 mg, sodio 972,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Cocine y revuelva la carne molida, el apio y la cebolla en la sartén caliente hasta que la carne se dore y se desmorone y las verduras estén tiernas, de 5 a 7 minutos.

Escurra y deseche la grasa.

Revuelva los tomates, el agua, el arroz, la salsa, los chiles, las aceitunas, los gránulos de caldo, el chile en polvo, Worcestershire y la pimienta en la mezcla de carne.

Llevar a ebullición.

Transfiera a una cacerola de 2 cuartos.

Hornee, tapado, en el horno precalentado hasta que el arroz esté tierno, de 45 a 50 minutos.

Espolvorear con queso.

Cubra y deje reposar durante 10 minutos antes de servir.