Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Total : 30 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 296 calorías, proteína 22,4 g, carbohidratos 4,3 g, grasa 20,6 g, colesterol 76 mg, sodio 61,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Condimentar la carne con el ajo en polvo, el comino y salpimentar al gusto.
2.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto.
3.
Agregue la carne y saltee durante 5 a 10 minutos, o hasta que se dore por todos lados.
4.
Agregue la harina, revolviendo bien, y saltee durante 1 minuto más.
5.
Poco a poco agregue el agua, asegurándose de triturar los grumos de harina.
6.
Luego agregue la cebolla y el pimiento verde, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos.
7.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
Comentarios de la receta Carne Guisada De Mamá
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