Carne De Vacuno Desmenuzada A La Barbacoa

Name: Carne De Vacuno Desmenuzada A La Barbacoa
Prep time: 10 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 10 min
Yield: 9
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 libras de carne asada; 2 cebollas, picadas; 2 latas o botellas (de 12 onzas líquidas) de cerveza; 6 cucharaditas de salsa Worcestershire; 2 cucharaditas de saborizante de humo líquido; 2 cucharaditas de ajo en polvo; 2 cucharaditas de pimienta negra molida; sal al gusto; 1 botella (18 onzas) de salsa barbacoa; 2 tazas de agua

Prep: 10 mins

Cook: 5 horas

Total: 5 horas 10 minutos

Porciones: 9

Rendimiento: 9 porciones

Información nutricional

Por Ración: 447 calorías, proteína 22,9 g, carbohidratos 26,9 g, grasa 24,4 g, colesterol 71,6 mg, sodio 725,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 275 grados (135 grados C), Coloque el asado en una asadera grande y esparza las cebollas picadas, En un tazón grande, combine la salsa Worcestershire, el humo líquido, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.

Vierta la cerveza, revuelva y agregue a la asadera.

Agregue agua a la parte superior de la carne.

Cubra y cocine en el horno a 275 grados F (135 grados C) durante 4 a 5 horas.

Cuando la carne esté cocida, desmenuce la carne con 2 tenedores, agregue la salsa barbacoa y mezcle bien.

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