Prep: 10 min
Cocinar: 1 h 30 min
Total: 1 h 40 min
Raciones: 12
Rendimiento: 12 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 637 calorías, proteína 32g, carbohidratos 53,9g, grasa 32,7g, colesterol 103,8mg, sodio 837,7mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande a fuego medio alto, saltee la carne molida durante 5 minutos.
2.
Agregue las cebollas y el ajo y saltee de 5 a 10 minutos más.
3.
Agregue la carne de cerdo y los frijoles, los frijoles rojos, los tomates, el chile en polvo, la cerveza y sazone con sal y pimienta al gusto.
4.
Revuelva bien y reduzca el fuego a medio bajo.
5.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 a 1 1/2 horas, revolviendo ocasionalmente.
6.
Cocine el arroz según las instrucciones del paquete.
7.
Sirva el chile sobre el arroz.
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