Prep: 20 mins
Cocinar: 30 minutos
Total: 50 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 653 calorías, proteína 24,7 g, carbohidratos 45,4 g, grasa 42,2 g, colesterol 198,7 mg, sodio 339,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola pequeña, hierva o cocine al vapor los espárragos en suficiente agua para cubrirlos hasta que estén tiernos; picar y reservar.
2.
Llevar a ebullición una olla grande de agua con sal, colocar la pasta en la olla y volver a hervir; cocina hasta que esté al dente.
3.
Escúrralo bien.
4.
En una cacerola grande, saltee el ajo en el aceite de oliva a fuego medio-bajo hasta que el ajo esté dorado.
5.
Coloque la mantequilla y el jugo de limón en la cacerola.
6.
Caliente hasta que la mantequilla se haya derretido.
7.
Coloque los camarones en la cacerola y cocine hasta que los camarones se pongan rosados.
8.
Coloque los champiñones y los espárragos en la cacerola, cocine hasta que los champiñones estén tiernos.
9.
Mezcle la mezcla de camarones y verduras con los fideos de huevo y espolvoree con queso parmesano.
10.
Sal y pimienta para probar.
11.
Servir inmediatamente.
Comentarios de la receta Camarones Y Espárragos
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