Prep: 20 mins
Cook: 10 mins
Total: 30 mins
Porciones: 15
Rendimiento: 30 piezas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Asa los aros de piña a fuego medio durante 5 a 7 minutos cada uno, o hasta que tengan marcas de parrilla.
2.
Retire del fuego y corte cada anillo en aproximadamente 5 gajos.
3.
En una cacerola mediana a fuego medio, derrita la mantequilla.
4.
Agregue la harina y cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo continuamente.
5.
Vierta la leche de coco y la leche.
6.
Continúe revolviendo hasta que espese.
7.
Mezcle el curry en polvo, la sal y la pimienta.
8.
Retire del fuego y coloque los camarones en la mezcla.
9.
Disponga los gajos de piña en una fuente mediana.
10.
Ensarta cada trozo de camarón con un palillo, luego inserta los palillos en los gajos de piña.
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