Prep : 15 min
Cocinar: 40 min
Adicional: 5 min
Total: 1 hr
Porciones: 4
Rendimiento: 2 calzones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Cocine y revuelva la carne molida y la cebolla en una sartén a fuego medio hasta que la carne se desmorone y ya no esté rosada, aproximadamente 10 minutos.
2.
Escurra la grasa.
3.
Combine la mezcla de carne molida, el pollo, el tomate, los champiñones y las aceitunas maduras en un bol.
4.
Agregue la salsa de espagueti a la mezcla de carne molida.
5.
Mezcle ligeramente los quesos mozzarella, queso cheddar fuerte y parmesano en el relleno.
6.
Coloque una masa de pastel plana sobre una superficie de trabajo; unte con la mitad del queso crema, dejando un borde de aproximadamente 1/2 pulgada de profundidad sin queso crema.
7.
Vierta la mitad del relleno sobre el queso crema.
8.
Dobla la corteza sobre el relleno para hacer un calzone grande en forma de media luna; presione los bordes con un tenedor.
9.
Corta varias ranuras en la parte superior del calzone para ventilar el vapor.
10.
Repita con la segunda corteza y el relleno restante.
11.
Coloque los calzones en una bandeja para hornear.
12.
Untar las tapas con aceite de oliva.
13.
Hornear en el horno precalentado hasta que el relleno esté caliente, unos 25 minutos.
14.
Espolvorea las tapas con condimento italiano; Regrese al horno y hornee hasta que las masas estén ligeramente doradas, aproximadamente 5 minutos más.
15.
Deje reposar los calzones durante 5 minutos antes de cortarlos en porciones.
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