Calzones De Pollo A La Barbacoa

1.

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C), Fríe el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.

2.

Retire de la sartén para escurrir sobre toallas de papel; desmoronarse.

3.

Agregue la cebolla y el pollo desmenuzado a la grasa de tocino caliente en la sartén.

4.

Freír a fuego medio hasta que la cebolla esté tierna.

5.

Agregue 1/3 taza de salsa barbacoa y retire del fuego.

6.

Mezcle el tocino cocido.

7.

Extienda la masa de masa de pizza sobre una bandeja para hornear engrasada.

8.

Presione hasta obtener un grosor uniforme y luego córtelo por la mitad.

9.

Divida la mezcla de pollo entre las dos piezas de masa, esparciendo solo la mitad de cada pieza hasta 1/2 pulgada del borde.

10.

Rocíe la salsa restante sobre el relleno.

11.

Espolvorea el queso y el cilantro por encima.

12.

Dobla la parte descubierta de la masa sobre el relleno y presiona los bordes con un tenedor para sellar.

13.

Hornea durante 25 minutos en el horno precalentado o hasta que se dore a tu gusto.

14.

Deje enfriar durante unos minutos, luego corte cada calzone por la mitad.

15.

Cada porción es la mitad de un calzone.

16.

Estos se pueden servir con salsa de barbacoa adicional si lo desea.