Porciones: 7
Rendimiento: 6 a 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 108 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 11 g, grasa 6,7 g, colesterol 17,4 mg, sodio 47,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Corte la calabaza por la mitad, retire las semillas, la médula y la piel exterior.
2.
Córtelo en trozos de 2x3 pulgadas.
3.
Coloque 1/2 calabaza (de 2 a 3 libras) en un tazón grande y sazone con sal y pimienta.
4.
Agregue la harina y revuelva para cubrir uniformemente.
5.
Derrita la mantequilla en una sartén grande y profunda a fuego medio.
6.
Agregue la calabaza y cocine, volteándola con frecuencia hasta que esté dorada y tierna.
Comentarios de la receta Calabaza Frita
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