Name: Calabaza De Invierno Asada Dulce
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; 2 calabazas de bellota; ½ taza de azúcar morena; 2 cucharadas de mantequilla sin sal; 1 cucharadita de sal marina gruesa; ¼ de cucharadita de canela molida; ¼ de cucharadita de pimienta de Jamaica molida

Preparar: 10 minutos

Cocinar: 35 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite vegetal

2 calabazas de bellota

½ taza de azúcar morena

2 cucharadas de mantequilla sin sal

1 cucharadita de sal marina gruesa

¼ de cucharadita de canela molida

¼ de cucharadita de pimienta de Jamaica molida

Información nutricional

Por Ración: 287 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 53,3 g, grasa 9,4 g, colesterol 15,3 mg, sodio 456,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y cúbrala con aceite vegetal.

Retire los tallos de la calabaza bellota, córtelos por la mitad a lo largo y limpie las semillas. Coloque la calabaza con el lado cortado hacia abajo en el molde para hornear preparado.

Ase en el horno precalentado hasta que esté tierna, de 30 a 60 minutos, dependiendo del tamaño de la calabaza

Mientras se asa la calabaza, coloque el azúcar moreno, la mantequilla, la sal marina , canela y pimienta de Jamaica en un tazón pequeño. Microondas para derretir la mantequilla, unos 30 segundos; revuelve para combinar.

Retira la calabaza del horno, dale la vuelta y cúbrela con la mezcla de azúcar. Continúe asando durante 5 minutos más.

Comentarios de la receta Calabaza De Invierno Asada Dulce

2025-11-12 14:45:39

Salma 5/5

Hola June, claro que puedes usar otras calabazas. El tiempo de cocción dependerá del tamaño y tipo de calabaza que utilices. Lo ideal es que estén tiernas al pincharlas con un tenedor. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-11 07:40:49

Pau 5/5

Me encantó esta receta de calabaza asada dulce. La parte de derretir el azúcar con la mantequilla en el microondas fue muy útil y fácil. Quedó deliciosa, ¡la próxima vez la haré para impresionar a mis invitados!

2025-11-10 15:42:16

June 4/5

¿Puedo usar calabazas diferentes a las de bellota? ¿Cuánto tiempo necesitaría para cocerlas?