Porciones: 30
Rendimiento: 4 a 6 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 14 calorías, proteína 0,5 g, carbohidratos 3,4 g, grasa 0,1 g , sodio 0,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C), Corte la calabaza en trozos pequeños y manejables y corte la médula y las semillas, Coloque la calabaza cortada con la piel hacia arriba en una asadera grande.
2.
Agregue 1/4 de pulgada de agua y hornee sin tapar durante 1 hora o hasta que estén tiernos.
3.
Retire del horno y deje que la calabaza se enfríe.
4.
Cuando se enfríe, corte la piel y triture o haga puré.
5.
Úselo en cualquier receta que requiera puré de calabaza en lata.
Comentarios de la receta Calabaza Cocida
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