Prep: 10 mins
Cook: 50 mins
Total: 1 hr
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 148 calorías, proteína 6,6 g, carbohidratos 23,6 g, grasa 4,3 g, colesterol 9,9 mg, sodio 3706,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Corte el tocino en tiras de 1/4 de pulgada de grosor (lardons).
2.
Rebane la calabaza y reserve.
3.
Cocine los mechones de tocino en una cacerola a fuego medio hasta que estén crujientes, de 5 a 7 minutos.
4.
Agregue la calabaza, la cebolla, el azúcar, la sal y la pimienta al tocino y la grasa de tocino.
5.
Agregue suficiente agua para cubrir y cocine a fuego medio-bajo durante 45 minutos.
6.
Gran parte del agua se evaporará; agregue más si es necesario.
Comentarios de la receta Calabaza Amarilla De Verano Guisada
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