Calabacines Rellenos Del Sudoeste

Name: Calabacines Rellenos Del Sudoeste
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 calabacines grandes, cortados por la mitad y en cuartos; 1¼ libras de pavo magro molido; ½ pimiento verde pequeño, finamente picado; ¼ de cebolla, finamente picada; 1 huevo; ¼ taza de pan rallado; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; 2 cucharadas de cilantro fresco picado; 2 dientes de ajo, picados; 2 cucharaditas de condimento para bistec (como Montreal Steak Seasoning®); 2 cucharaditas de comino molido; 1 cucharadita de tomillo seco; 1 taza de salsa; 1 taza de queso cheddar fuerte rallado

Prep: 30 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 h 15 min

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 427 calorías, proteína 41,2 g, carbohidratos 18,3 g, grasa 22,4 g, colesterol 181 mg, sodio 1189,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), Saque la pulpa del calabacín con una cuchara, creando botes, Mezcle pavo, pimiento verde, cebolla, huevo, pan rallado, chile jalapeño, cilantro , ajo, condimento para bistec, comino y tomillo en un tazón grande.

Rellene los botes de calabacín con la mezcla de pavo.

Cubrir con salsa y queso Cheddar.

Hornear en el horno precalentado hasta que el pavo ya no esté rosado en el centro y el calabacín esté muy tierno, aproximadamente 45 minutos.