Calabacines Al Vapor

1.

Traiga una olla grande con agua a hervir.

2.

Recorte los extremos de los calabacines.

3.

Corta cada uno por la mitad, luego corta cada mitad a lo largo en cuartos.

4.

Coloca el calabacín y el ajo en una canasta de vapor, luego coloca la canasta de vapor en la olla.

5.

Cocine al vapor durante 10 a 15 minutos, o hasta que los calabacines estén tiernos.

6.

Transfiera los calabacines a un tazón grande.

7.

Triture el ajo y póngalo en el recipiente con el calabacín.

8.

Rocíe el aceite de oliva en el tazón y revuelva hasta que las verduras estén cubiertas con aceite y ajo.