Calabacín Parmesano

Preparación: 15 minutos

Cocinar: 30 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 5

Rendimiento: 4 a 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 217 calorías, proteína 8,3 g, carbohidratos 21 g, grasa 11,5 g, colesterol 16,3 mg, sodio 512,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C), En una olla grande hierva los calabacines hasta que estén tiernos; desagüe.

2.



Mientras tanto, en una sartén mediana calienta el aceite de oliva a fuego medio y saltea la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté tierna.

3.



Combina el calabacín, la cebolla y el ajo en una cacerola de 9x12 pulgadas y mezcla bien.

4.



Vierta la salsa de espagueti sobre la mezcla y revuelva bien.

5.



Cubra con queso mozzarella (use más o menos dependiendo de su preferencia).

6.



Hornee en horno precalentado durante unos 20 minutos, o hasta que se caliente por completo y el queso esté burbujeante.

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