Preparar: 2 min
Cocinar: 10 min
Total: 12 min
Porciones: 8
Rendimiento: 8 burritos pequeños
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Enjuague los frijoles en agua fría, escúrralos bien.
2.
Combine los frijoles, la salsa, el comino y el chile en polvo en una cacerola grande.
3.
Cocine a fuego medio-alto durante unos diez minutos, triturando ligeramente los frijoles con el dorso de una cuchara de madera.
4.
Remueve de vez en cuando y añade un poco de agua si la mezcla parece demasiado seca.
5.
Con una cuchara, vierte la mezcla de frijoles en las tortillas.
6.
Cubre con queso.
7.
Dobla cada tortilla en forma de sobre, asegurándote de que ambos extremos estén metidos.
8.
Cómelas tibias o envuélvelas en plástico para llevarlas al almuerzo.
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