Burrito De Tomate, Espinacas Y Frijoles

Prep: 10 mins

Cook: 25 mins

Total: 35 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 685 calorías, proteína 20,6 g, carbohidratos 92,1 g, grasa 29,2 g, colesterol 6,3 mg, sodio 1706,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

2.



Sofreír la cebolla y el ajo durante 5 minutos.

3.



Agregue el chile en polvo y el comino, y cocine por 1 minuto.

4.



Agregue el agua, el tomate, los frijoles rojos y la sal.

5.



Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

6.



Agregue las espinacas y cocine 5 minutos más.

7.



Coloque 1/4 de la mezcla de frijoles en el centro de una tortilla caliente.

8.



Envuelva y decore con aguacate, crema agria y salsa.

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