Prep: 10 mins
Cook: 25 mins
Total: 35 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
2.
Sofreír la cebolla y el ajo durante 5 minutos.
3.
Agregue el chile en polvo y el comino, y cocine por 1 minuto.
4.
Agregue el agua, el tomate, los frijoles rojos y la sal.
5.
Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
6.
Agregue las espinacas y cocine 5 minutos más.
7.
Coloque 1/4 de la mezcla de frijoles en el centro de una tortilla caliente.
8.
Envuelva y decore con aguacate, crema agria y salsa.
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