Buñuelos De Manzana I

Name: Buñuelos De Manzana I
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina para todo uso; ¼ taza de azúcar blanca; 1 cucharada de polvo para hornear; ½ cucharadita de nuez moscada molida; 1 cucharadita de sal; 2 huevos; 1 taza de leche; 2 cuartos de galón de aceite para freír; 4 manzanas grandes, peladas y sin corazón; ½ taza de azúcar glas para espolvorear

Prep: 25 mins

Cook: 10 mins

Total: 35 mins

Porciones: 20

Rendimiento: 20 buñuelos

Información nutricional

Por Ración: 181 calorías, proteína 2,4g, carbohidratos 21,7g, grasa 9,8g, colesterol 19,6 mg, sodio 179,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la nuez moscada y la sal.

En un recipiente aparte, bata los huevos y la leche.

Revuelva la mezcla de leche en la mezcla de harina hasta que quede suave.

Caliente el aceite a 375 grados F (190 grados C) en una freidora o en una olla o sartén profunda de fondo pesado, Corte las manzanas en aros de 1/2 pulgada.

Sumerja las rodajas de manzana rebozar y freír, unos cuantos a la vez, volteándolos una vez, hasta que estén dorados.

Escurrir sobre toallas de papel y espolvorear con azúcar glas.