Name: Buñuelos De Maíz Con Mayonesa De Frambuesas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de aceite, o según sea necesario; 1 taza de mezcla para panqueques (como Bisquick®); ¼ de taza de leche; 1 huevo batido; 1 lata (14 onzas) de maíz en grano entero, escurrido; pimienta negra molida al gusto; ¼ taza de mermelada de frambuesa; 1 taza de mayonesa

Prep: 10 mins

Cook: 10 mins

Total: 20 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

2 tazas de aceite, o según sea necesario

1 taza de mezcla para panqueques (como Bisquick®)

¼ de taza de leche

1 huevo batido

1 lata (14 onzas) de maíz en grano entero, escurrido

pimienta negra molida al gusto

¼ taza de mermelada de frambuesa

1 taza de mayonesa

Información nutricional

Por Ración: 514 calorías, proteína 5,4 g, carbohidratos 40,4 g, grasa 38,5 g, colesterol 45,7 mg, sodio 744 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente 2 pulgadas de aceite en una freidora o cacerola grande a 350 grados F (175 grados C), Bate la mezcla para panqueques, la leche y el huevo en un tazón; agregue el maíz y la pimienta hasta que la masa esté suave.

Trabajando en lotes, vierta la masa por cucharaditas colmadas en aceite caliente y cocine los buñuelos hasta que estén dorados, de 3 a 5 minutos.

Transfiera los buñuelos cocidos a un plato forrado con toallas de papel para que se escurran.

Derrita las conservas de frambuesa en una cacerola a fuego lento; Retire del fuego y revuelva la mayonesa en conservas hasta que quede suave.

Sirva los buñuelos con mayonesa de frambuesa.