Name: Buñuelos De Camarones
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de camarones frescos; sin cáscara, desvenado y cortado a la mitad; ½ taza de kucai (cebollino chino), cortado en trozos de 1 pulgada; ½ taza de brotes de soja frescos; ¼ de taza de cebolla picada; 4 tazas de harina para todo uso; sal para sabor; .183 gota de colorante alimentario amarillo; 5 cucharadas de agua; 1 taza de aceite vegetal

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes

½ taza de camarones frescos; sin cáscara, desvenado y cortado a la mitad

½ taza de kucai (cebollino chino), cortado en trozos de 1 pulgada

½ taza de brotes de soja frescos

¼ de taza de cebolla picada

4 tazas de harina para todo uso

sal para sabor

.183 gota de colorante alimentario amarillo

5 cucharadas de agua

1 taza de aceite vegetal

Información nutricional

Por Ración: 387 calorías, proteínas 6,7 g, carbohidratos 39 g, grasas 22,6 g, colesterol 9,7 mg, sodio 11,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, combine los camarones, el kucai, los brotes, la cebolla, la harina, la sal al gusto y el colorante alimentario; mezclar bien.

Agregue suficiente agua para que la mezcla se asemeje a la masa para muffins; revuelva juntos.

En una cacerola grande o freidora de aceite, caliente el aceite y vierta la masa por cucharadas en aceite caliente; freír hasta que estén doradas y servir.

Comentarios de la receta Buñuelos De Camarones

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