Buñuelos De Almejas De Los Grammy

1.

Caliente el aceite en una freidora o en una cacerola grande a 375 grados F (190 grados C).

2.

Batir la harina y el polvo de hornear en un tazón; reservar.

3.

Batir el huevo en un recipiente aparte hasta que quede suave.

4.

Agregue las almejas picadas y la pimienta negra al gusto.

5.

Agregue la harina para formar una masa.

6.

Deje caer los buñuelos en el aceite caliente por cucharadas colmadas.

7.

Freír hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 1 minuto por lado.

8.

Escurrir en un plato forrado con toallas de papel para servir.