Prep: 30 mins
Cook: 1 hora
Total: 1 hora y 30 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: bandeja bundt de 1 - 10 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), engrase un molde para hornear de 10 pulgadas.
2.
Mezcle la canela y 1/2 taza de azúcar.
3.
Espolvorea parte de la mezcla de azúcar y canela de manera uniforme sobre el molde engrasado.
4.
Esto formará una fina costra sobre el pastel.
5.
Reserva el resto de la mezcla de azúcar y canela.
6.
Remoja las semillas de amapola en suero de leche durante 6 a 8 horas o toda la noche.
7.
Bate la mantequilla y 1 1/2 taza de azúcar hasta que esté suave y esponjosa.
8.
Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
9.
Añadir la vainilla.
10.
Tamizar juntos la harina, la sal y la soda.
11.
Agregue a la mezcla de mantequilla alternando con la mezcla de semillas de amapola.
12.
Mezcle bien.
13.
Ponga la masa en la sartén en capas, espolvoreando la mezcla de canela y azúcar reservada entre cada capa.
14.
Si extiende la masa finamente, debe obtener tres capas de azúcar con canela.
15.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
16.
Coloque el pastel en la rejilla para que se enfríe durante una hora.
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