Buen Pastel De Ciruela

Prep: 20 mins

Cook: 1 hr 10 mins

Total: 1 hr 30 mins

Porciones: 14

Rendimiento: 1 - Molde de tubo de 10 pulgadas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 431 calorías, proteína 5,4 g, carbohidratos 55,2 g, grasa 22,2 g, colesterol 39,9 mg, sodio 157,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).

2.



Engrasa y enharina un molde tubular de 10 pulgadas.

3.



En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y el clavo.

4.



Haga un hueco en el centro y vierta el aceite, los huevos, la papilla y el colorante rojo.

5.



Mezcle bien, luego agregue las nueces picadas.

6.



Vierta la masa en el molde preparado.

7.



Hornee en el horno precalentado durante 70 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.

8.



Retire el pastel del molde mientras aún está caliente y congele inmediatamente.

9.



Para hacer el glaseado: en un tazón pequeño combine 1 taza de azúcar impalpable y 1 cucharada de jugo de limón.

10.



Revuelva hasta que quede suave.

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