Name: Budín De Plátano Extra Especial
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de coco en hojuelas; 2 tazas de harina para todo uso; 1 taza de mantequilla, blanda; ½ taza de azúcar blanca; 2 paquetes (5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de plátano; 6 tazas de leche fría; 3 bananas, rebanadas; 1 recipiente (8 onzas) de cubierta batida congelada, descongelada

Prep: 15 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 hora

Porciones: 15

Rendimiento: 1 plato de 9x13 pulgadas

Ingredientes

2 tazas de coco en hojuelas

2 tazas de harina para todo uso

1 taza de mantequilla, blanda

½ taza de azúcar blanca

2 paquetes (5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de plátano

6 tazas de leche fría

3 bananas, rebanadas

1 recipiente (8 onzas) de cubierta batida congelada, descongelada

Información nutricional

Por Ración: 408 calorías, proteína 6,7 g, carbohidratos 39,3 g, grasa 25,2 g, colesterol 41,5 mg , sodio 187,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C), En un tazón mediano, use los dedos para mezclar el coco, la harina y el azúcar con la mantequilla hasta que se forme una mezcla desmenuzable.

Extender en una bandeja para hornear.

Hornear en horno precalentado hasta que se dore ligeramente, revolviendo ocasionalmente, 45 minutos.

Preparar la mezcla para pudín con leche fría según las instrucciones del paquete.

En un plato de 9x13 pulgadas, espolvorea dos tercios de la mezcla de coco.

Extienda el budín preparado sobre la corteza.

Cubra con plátanos en rodajas y cobertura batida.

Espolvoree la corteza restante encima y refrigere hasta servir.