Name: Budín De Pan Con Pasas Al Microondas
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 16 rebanadas gruesas de pan con pasas, en cubos; ½ taza de azúcar blanca; ⅛ cucharadita de canela molida; 2 tazas de leche; ¼ taza de mantequilla; 5 huevos batidos; ½ taza de azúcar blanca; 1 cucharadita de extracto de vainilla

Prep: 5 mins

Cook: 25 mins

Total: 30 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 1 - 2 cuartos de pudín

Ingredientes

16 rebanadas gruesas de pan con pasas, en cubos

½ taza de azúcar blanca

⅛ cucharadita de canela molida

2 tazas de leche

¼ taza de mantequilla

5 huevos batidos

½ taza de azúcar blanca

1 cucharadita de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 533 calorías, proteína 14,7 g, carbohidratos 82,2 g, grasa 17,2 g, colesterol 181,8 mg, sodio 479 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cubra un molde de anillo de 2 cuartos apto para microondas o una fuente para hornear con pan de pasas.

Espolvorea azúcar y canela de manera uniforme sobre los cubos de pan.

Ponga a un lado.

Coloque la leche y la mantequilla en una medida de vaso de 1 cuarto y cocine en el microondas a temperatura media de 4 1/2 a 5 1/2 minutos, hasta que la mantequilla se derrita y la leche se escalde.

Revuelva rápidamente los huevos, 1/2 taza de azúcar y vainilla en la mezcla de leche caliente.

Vierta sobre los cubos de pan.

Cubra con una envoltura de plástico y cocine en el microondas a fuego medio durante 17 a 19 minutos, hasta que el budín esté listo.