Preparar: 10 minutos
Cocinar: 20 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 456 calorías, proteína 7,4 g, carbohidratos 70,9 g, grasa 16,4 g, colesterol 133,3 mg, sodio 474 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola de 1 cuarto, mezcle el azúcar, la maicena y la sal.
2.
Coloque a fuego medio-bajo y agregue los huevos y la leche.
3.
Cocine, revolviendo, hasta que la mezcla espese lo suficiente como para cubrir el dorso de una cuchara de metal.
4.
Agregue la vainilla y la mantequilla.
5.
Deje enfriar brevemente y sirva tibio, o enfríe en el refrigerador hasta el momento de servir.
Comentarios de la receta Budín De Caramelo I
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