Bruschettas De Tomate Doble

Name: Bruschettas De Tomate Doble
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 tomates roma (ciruela), picados; ½ taza de tomates secados al sol, envasados en aceite; 3 dientes de ajo picados; ¼ taza de aceite de oliva; 2 cucharadas de vinagre balsámico; ¼ taza de albahaca, sin tallos; ¼ cucharadita de sal; ¼ cucharadita de pimienta negra molida; 1 baguette francesa; 2 tazas de queso mozzarella rallado

Prep: 15 mins

Cocine : 7 min

Adicional: 13 min

Total: 35 min

Raciones: 12

Rendimiento: 12 raciones

Información nutricional

Por Ración: 215 calorías, proteína 9,6 g, carbohidratos 24,8 g, grasa 8,9 g, colesterol 12,1 mg, sodio 425,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno en la posición de asador, En un tazón grande, combine los tomates roma, los tomates secados al sol, el ajo, el aceite de oliva, el vinagre, la albahaca, la sal y la pimienta.

Deje reposar la mezcla durante 10 minutos.

Corte la baguette en rebanadas de 3/4 de pulgada.

En una bandeja para hornear, coloque las rebanadas de baguette en una sola capa.

Ase a la parrilla durante 1 a 2 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.

Divida la mezcla de tomate uniformemente sobre las rebanadas de baguette.

Cubra las rebanadas con queso mozzarella, Ase a la parrilla durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita.