Bruschetta De Cebolla Francesa

1.

Agregue la mantequilla y el aceite a una sartén grande a fuego medio alto.

2.

Agregue las cebollas a la sartén y saltee hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente de 20 a 25 minutos, revolviendo ocasionalmente.

3.

Agregue el vino a la sartén y reduzca durante 2 a 3 minutos.

4.

Agregue la base de carne, el perejil y la pimienta negra a la sartén y revuelva.

5.

Retire la sartén del fuego y deje que se enfríe.

6.

Precaliente el horno a 425 grados F.

7.

Corte la baguette en trozos de 1/4 de pulgada de grosor y colóquelos en una bandeja para hornear.

8.

Unte cada rebanada de pan con la mezcla de cebolla y cubra con 1 cucharada de queso suizo.

9.

Coloque la bandeja directamente en el horno y hornee durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.

10.

Retire con cuidado la una bandeja para hornear del horno y coloque la bruschetta en una fuente para servir.

11.

Servir inmediatamente.