Prep: 25 mins
Cook: 30 minutos
Total: 55 minutos
Porciones: 16
Rendimiento: 16 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
3.
Combina el queso crema con 1/4 taza de azúcar y 1 huevo en un tazón para mezclar; batir hasta que quede suave.
4.
Agregue 1 taza de chispas de chocolate a la mezcla de queso crema.
5.
Reservar.
6.
Llenar una cacerola con agua y llevar a ebullición.
7.
Apague el fuego y coloque un tazón resistente al calor sobre el agua.
8.
En el tazón para mezclar, combine la mantequilla con la taza restante de chispas de chocolate; revuelva hasta que se derrita y se mezcle.
9.
Agregue la 1/2 taza de azúcar restante y los 2 huevos, luego mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal; agregue el chocolate hasta que se mezcle uniformemente.
10.
Vierta la mitad de la masa en el molde para hornear preparado.
11.
Extienda la mezcla de queso crema sobre la capa de chocolate.
12.
Cubra con la mezcla de chocolate restante (esto no necesita cubrir completamente la capa de queso crema) .
13.
Con un cuchillo, remueve la capa superior de chocolate en el queso crema para hacer un patrón de mármol.
14.
Hornee en horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 25 a 30 minutos, o hasta que la parte superior se arrugue y los bordes tiren lejos de los lados de la sartén.
15.
Enfriar bien.
16.
Cortar en 12 a 16 cuadrados.
17.
Guárdelo en el refrigerador o congélelo.
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