【 Receta Brownies De María 】2025

En busca de un postre rico, fácil de preparar y que despierte el apetito, te presentamos 'Brownies De María', una receta clásica de origen estadounidense pero adaptada para los gustos del público argentino.

Estos brownies son una versión más dulce de la típica rebanada americana. No solo tienen un sabor intenso y suave, sino que también ofrecen una textura crujiente gracias a la mezcla de nueces picadas, harina y chocolate derretido. ¡Un verdadero deleite para los amantes del chocolate!

Preparar: 20 mins

Cocinar: 30 mins

Total: 50 mins

Porciones: 32

Rendimiento: bandejas cuadradas de 2 a 9 pulgadas

Ingredientes

4 tazas de azúcar blanca

1 taza de mantequilla

8 yemas de huevo

4 cucharaditas de extracto de vainilla

1 taza de leche

8 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar

2 tazas para todo uso harina

3 tazas de nueces picadas

8 claras de huevo

Información nutricional

Por Ración: 305 calorías, proteína 5,3 g, carbohidratos 35,2 g, grasa 17,9 g, colesterol 67,1 mg, sodio 61,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Engrase y enharine dos moldes para hornear cuadrados de 8 o 9 pulgadas.

Derrita el chocolate en un tazón sobre una cacerola con agua hirviendo.

Revuelva con frecuencia hasta que quede suave.

Retire del fuego y deje enfriar un poco.

En un tazón grande, mezcle el azúcar y la mantequilla hasta que quede suave.

Mezcle las yemas de huevo y el chocolate derretido, luego agregue la harina.

Combine la leche y la vainilla, y mezcle con la masa.

En un tazón de vidrio o metal separado, bata las claras de huevo a punto de nieve.

10.

Incorporar a la masa de chocolate junto con las nueces.

11.

Esparza la masa uniformemente en los moldes preparados.

12.

Hornee durante 28 a 35 minutos en el horno precalentado.

13.

El borde de los brownies se separará ligeramente del costado del molde cuando estén listos.

14.

Espolvoree un molde con azúcar glas y ponga chocolate glaseado de tu elección en el otro.

Comentarios de la receta Brownies De María

2024-08-02 03:35:17

Elena Morales 5/5

'Me encantaron los brownies De María. La combinación del chocolate sin azúcar con las nueces y las claras a punto de nieve, les dio una textura única que no he probado antes. Definitivamente serán un favorito para mi familia'.

2024-07-29 17:52:51

Ximena Gómez 5/5

Me encantan los brownies de Marías y esto es una excelente receta para preparar, con un toque dulce y un sabor intenso. La combinación de chocolate y nueces es perfecta, lo cual hace que el postre sea irresistible. Es fácil de seguir sus instrucciones y resulta delicioso.

2024-07-29 05:50:49

Elena Gómez 5/5

Estos brownies son muy deliciosos y el chocolate sin azúcar es un detalle excelente, el proceso es muy sencillo y el resultado perfecto. ¡Una verdadera receta de éxito!

¿Qué ingredientes se utilizan en los Brownies De María?

Los ingredientes necesarios para hacer Brownies De María son: azúcar blanca, mantequilla, yemas de huevo, extracto de vainilla, leche, chocolate sin azúcar, harina y nueces picadas.