En este post descubrirás la receta secreta de los brownies más ricos y auténticos que hayan visto jamás, tal cual se hacían siempre en casa cuando eras un niño: los Brownies De La Abuela.
Un clásico de la repostería americana adaptado a nuestra cultura gastronómica, estos brownies son el resultado de décadas de experimentación y ajustes perfectos para el gusto español. Son ideales como snack o postre para cualquier ocasión especial.
Prep: 15 mins
Cook: 1 hr
Aditional: 5 mins
Total: 1 hr 20 mins
Porciones: 16
Rendimiento: 1 sartén de 8x8 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C).
2.
Engrase un molde para hornear de 8x8 pulgadas.
3.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar morena y los huevos hasta que estén suaves y esponjosos.
4.
Agregue el chocolate sin azúcar y la vainilla hasta que estén bien mezclados.
5.
Mezcle la harina y luego las nueces.
6.
Esparza la masa uniformemente en el molde preparado.
7.
Hornee durante 1 hora en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
8.
Enfriar en la sartén sobre una rejilla antes de cortar en barras.
2024-08-15 09:27:41
Ana González 5/5
Este es un clásico, los brownies son muy populares en mi casa y no me explico porque esta receta lleva el nombre 'De La Abuela' pero son increíbles.
2024-08-03 22:54:58
Rogelia Martínez 5/5
Me encantaron los brownies de mi abuela en su casa, y esta receta reproduce exactamente el sabor que recuerdo. Fácil de hacer y muy deliciosos!
2024-08-01 21:57:23
Ximena García 5/5
Me encantaron estos brownies, recordándome siempre a mi abuela y su receta secreta que pasó de generación en generación. Un verdadero placer para el paladar!
2024-08-01 13:02:42
Sofía Ramírez 5/5
Me encantan los brownies de mi abuela porque tienen esa textura esponjosa y la proporción ideal entre el chocolate, las nueces y el toque dulce del azúcar, creando un sabor auténtico que me recuerda su amor y dedicación.
Los ingredientes necesarios son: ¾ taza de mantequilla, 2 tazas de azúcar morena envasada, 3 huevos, 4 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar, derretido, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 taza de harina para todo uso y 1 taza de nueces picadas.
Se consideran listos cuando al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
La temperatura adecuada para hornear los brownies es de 250 grados F (120 grados C).
El molde debe ser engrasado con mantequilla.
Es enfriar el pastel en una sartén sobre una rejilla antes de cortarlo en barras para servirlo.
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