Brownies De Dos Tonos

Los brownies de dos tonos son una delicia para cualquier amante del chocolate. Con su capa oscura y rica de chocolate negro, y su contraparte blanca y suave, estas barritas son un clásico de la repostería que nunca pasa de moda.

En esta receta, aprenderás a preparar estos deliciosos brownies con una técnica sencilla pero efectiva. La combinación de chocolate negro y blanco es el secreto para crear un producto irresistible que cautivará a todos los paladares más exigentes.

Porciones: 20

Rendimiento: 20 brownies

Información nutricional

Por Ración: 159 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 19,8 g, grasa 8,2 g, colesterol 31,9 mg, sodio 44,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Cepille ligeramente una lata cuadrada de 8 pulgadas con mantequilla derretida o aceite.

Cubra la base con papel para hornear, extendiéndola por los dos lados.

Revuelva 1/4 taza de mantequilla o margarina y chocolate negro en la parte superior de una caldera doble hasta que se derrita.

Con una cuchara de madera, bata 1/2 taza de azúcar, vainilla extracto, y 1 huevo en un tazón mediano hasta que se mezclen.

Agregue la mezcla de chocolate derretido.

Agregue 1/2 taza de harina, revolviendo hasta que se combinen; no bata demasiado, Revuelva 1/4 taza de mantequilla o margarina y blanco El chocolate en la parte superior de una caldera doble hasta que se derrita.

Con una cuchara de madera, bata 1/2 taza de azúcar, el extracto de vainilla y 1 huevo en un segundo tazón hasta que se mezclen.

Agregue la mezcla de chocolate blanco.

10.

Agregue 1/2 taza de harina, revolviendo hasta que se combinen; no batir demasiado.

11.

Deje caer cucharadas grandes de las mezclas de forma alterna y uniforme, una al lado de la otra, en una sola capa, en la lata.

12.

Alise suavemente la superficie, sin combinar las mezclas.

13.

Hornee por 35 minutos, o hasta que esté firme.

14.

Deje enfriar en la lata antes de cortar en cuadrados pequeños.

Comentarios de la receta Brownies De Dos Tonos

2024-08-21 14:31:13

Ximena García 5/5

'Este brownie es una verdadera sorpresa visual y gastronómica, con sus dos tonos distintivos y su sabor intenso a chocolate. La mezcla de chocolate amargo y blanco crea un efecto muy interesante en el paladar.'

2024-08-17 14:09:28

Bruna Fernández 5/5

'Un clásico reinventado, el Brownies De Dos Tonos es un verdadero regalo para los amantes del chocolate. El contraste entre el intenso sabor de las chispas de chocolate blanco y la profunda riqueza del chocolate amargo crea una experiencia gastronómica inolvidable en cada mordida. La técnica de alternar capas y dejarlas intactas garantiza un resultado visual atractivo que complementa su deliciosa textura. Un verdadero éxito para cualquier entremés, o incluso postre principal. Sin duda recomendable'.

2024-07-29 20:00:03

Alejandro López 5/5

Me encantaron los brownies de dos tonos recién preparados, la textura y el sabor son increíbles. La idea de alternar las capas de chocolate amargo y blanco dio como resultado un efecto visual impresionante.

¿Qué ingredientes se utilizan en los Brownies De Dos Tonos?

Los ingredientes necesarios para preparar los Brownies De Dos Tonos son: mantequilla, chocolate amargo, azúcar blanca, extracto de vainilla, huevo batido, harina para todo uso, chispas de chocolate blanco y azúcar blanca.

¿Qué se debe hacer con el horno antes de preparar los Brownies De Dos Tonos?

Es necesario calentar el horno a 350 grados F (175 grados C) para proceder con la preparación de los brownies.

¿Cómo se mezclan las ingredientes para el relleno de chocolate amargo en los Brownies De Dos Tonos?

Se debe revolver 1/4 taza de mantequilla o margarina y chocolate negro en la parte superior de una caldera doble hasta que se derrita. Luego, con una cuchara de madera, se bata 1/2 taza de azúcar, vainilla extracto y 1 huevo en un tazón mediano hasta que se mezclen. Se agrega la mezcla de chocolate derretido y luego 1/2 taza de harina para todo uso.

¿Cómo se mezclan los ingredientes para el relleno de chocolate blanco en los Brownies De Dos Tonos?

Se debe revolver 1/4 taza de mantequilla o margarina y chispas de chocolate blanco en la parte superior de una caldera doble hasta que se derrita. Luego, con una cuchara de madera, se bata 1/2 taza de azúcar blanca, extracto de vainilla y 1 huevo batido en un segundo tazón mediano hasta que se mezclen. Se agrega la mezcla de chocolate blanco derretida y luego 1/2 taza de harina para todo uso.

¿Cómo se colocan las dos mezclas de brownies en el molde para hornear?

Se deben dejar caer cucharadas grandes de ambas mezclas de forma alterna y uniforme, una al lado de la otra, en una sola capa, en la lata preparada con mantequilla derretida. Se alisa suavemente la superficie para evitar mezclar las dos mezclas.