Si eres amante de los chocolates y del café, entonces esta receta es ideal para ti. Los brownies de capuchino son un clásico en todo el mundo, pero la adición de café instantáneo le da un toque único a esta delicia.
En este post te enseñaremos paso a paso cómo preparar estos deliciosos brownies con café, que son ideales para tomar como postre o merienda. Puedes servirlos en una fiesta de cumpleaños, en un evento familiar o simplemente disfrutarlos en casa.
Prep: 30 mins
Cook: 35 mins
Aditional: 8 hrs
Total: 9 h 5 min
Porciones: 72
Rendimiento: 4 moldes de 8x8 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 127 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 16,4 g, grasa 6,9 g, colesterol 27,4 mg, sodio 42 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Engrase y enharine cuatro moldes para hornear de 8x8 pulgadas.
3.
Coloque las chispas de chocolate y los gránulos de café en una caldera doble sobre agua hirviendo.
4.
Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que se derrita y esté suave.
5.
Ponga a un lado.
6.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
7.
Batir los huevos de dos en dos, mezclando bien después de cada adición.
8.
Agregue la vainilla, la canela y la sal, luego mezcle el chocolate derretido.
9.
Mezcle la harina hasta que se mezcle.
10.
Divida la masa en partes iguales en los moldes preparados y extiéndala uniformemente.
11.
Hornee durante 35 minutos en el horno precalentado, o hasta que los bordes se desprendan de los lados de los moldes.
12.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
13.
Cubra y refrigere por 8 horas.
14.
Corta los brownies fríos en barras para servir.
Comentarios de la receta Brownies De Capuchino
2024-08-12 08:54:12
Ana Álvarez 5/5
Estos brownies son verdaderamente deliciosos. La combinación del chocolate con leche y el café instantáneo crea un sabor muy rico, difícil de resistir. Su textura también es muy agradable, es una excelente opción para satisfacer cualquier antojo de dulce.
2024-08-08 02:12:11
Ximena Gómez 5/5
Estos brownies son un verdadero deleite para los amantes del café y el chocolate, con su contenido generoso de chispas de chocolate con leche y granulado instantáneo. La adición de una taza extra de gránulos de café les da un toque intenso y profundo a estas barras de chocolate, mientras que la textura es suave gracias a las dos tazas de mantequilla ablandada utilizadas en la receta.
2024-08-06 19:43:56
Alonso García 5/5
Me encantan estos brownies, tienen un sabor de café tan rico y una textura tan suave que es difícil no terminarlos en un solo bocado. Un verdadero éxito en el mundo de los postres. ¡Buen trabajo!
2024-07-29 07:28:27
Javier García 5/5
Me gustó mucho esta receta de Brownies De Capuchino, es una variante innovadora y deliciosa de los clásicos brownies, los sabores del chocolate con leche y el café instantáneo se complementan perfectamente. Además, la textura suave y cremosa resulta irresistible, me encantó!
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer Brownies De Capuchino?
Se necesitan 2 libras de chispas de chocolate con leche, ¼ taza de gránulos de café instantáneo, 1 taza de mantequilla sin sal ablandada, 2 tazas de azúcar blanca, 8 huevos, 3 cucharadas de extracto de vainilla, 1 cucharadita de canela molida y 1 cucharadita de sal, junto con 2 tazas de harina para todo uso.
¿Cuál es el procedimiento para hacer Brownies De Capuchino?
El procedimiento consiste en calentar el horno a 375 grados F (190 grados C), engrasar y enharinar cuatro moldes de 8x8 pulgadas. Luego, se derretan las chispas de chocolate con los gránulos de café en una caldera doble sobre agua hirviendo. Mientras tanto, se mezcla la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Se baten los huevos de dos en dos, y luego se agregan la vainilla, la canela y la sal. Una vez terminado, se agrega el chocolate derretido y la harina, mezclándolo todo. Finalmente, se divide la masa en partes iguales y se coloca en los moldes para hornear durante 35 minutos.
¿Cuánto tiempo tarda en prepararse Brownies De Capuchino?
No hay una respuesta específica a esta pregunta, ya que depende del tiempo que toma realizar cada uno de los pasos del procedimiento. Sin embargo, generalmente la preparación de Brownies De Capuchino lleva varias horas.
¿Cómo se sirven los Brownies De Capuchino?
Los brownies se cortan en barras y se sirven fríos. No hay una instrucción específica para la presentación o decoración, pero suelen ser servidos simples y sin adornos.
¿Es posible hacer cambios o cancelaciones a mi orden de Brownies De Capuchino?
No hay respuesta proporcionada a esta pregunta ya que no es aplicable al escenario de la receta. Sin embargo, si se refiere a una compra, generalmente es posible realizar cambios o cancelar el pedido siempre y cuando aún no haya sido procesado.
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