Si buscas un postre de gran sabor, con textura crujiente y un toque de dulzura, entonces estas brownies son tu opción ideal. Un clásico de la repostería estadounidense que ha conquistado a generaciones de amantes del chocolate.
Los brownies de azúcar morena, como se conocen en algunos países, son un delicioso tratado casero que puede ser preparado en apenas media hora y con unos ingredientes básicos. El secreto para lograr esta perfecta combinación entre el dulce, el amargo, el intenso sabor a chocolate y la textura crujiente, radica en los detalles de su preparación.
Porciones: 20
Rendimiento: 20 brownies
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase ligeramente un molde de 9 x 9 x 1-3/4 pulgadas.
3.
Tamice la harina, el polvo de hornear y la sal y reserve.
4.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar, el huevo y la vainilla hasta que quede suave.
5.
Agregue la mezcla de harina y las nueces hasta que estén bien mezclados.
6.
Extienda uniformemente en la fuente preparada.
7.
Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que la superficie salte hacia atrás cuando se presiona suavemente.
8.
Enfriar un poco.
9.
Mientras aún está tibio, córtalo en barras con un cuchillo afilado.
2024-08-20 16:02:16
Ximena Morales 5/5
Me encantan estos brownies, son fáciles de hacer y extremadamente deliciosos, la textura es perfecta y el sabor es sublime, definitivamente lo haré nuevamente.
2024-08-17 21:54:50
María Sánchez 5/5
'Me encantaron los brownies de azúcar morena, el sabor era increíble y la textura, perfecta. Sin duda una receta que volveré a preparar.'
2024-08-12 22:09:37
Ximena García 5/5
Lo probé y salieron increíbles! Son como los brownies de mi infancia pero con el toque perfecto del azúcar morena. La textura es esponjosa y las nueces le dan un toque especial. ¡Definitivamente lo recomiendo!
La receta requiere los siguientes ingredientes:
"1⅓ tazas de harina para todo uso tamizada, 1 cucharadita de polvo para hornear, ½ cucharadita de sal, 1 taza de azúcar morena envasada, ½ taza de mantequilla, ablandada, 1 huevo, 1 cucharadita extracto de vainilla y ½ taza de nueces picadas."
No se especifica el número de personas a las que sirve la receta, pero es una buena idea para compartir con amigos o familiares.
La receta no establece un nivel específico de dificultad, pero generalmente se considera que hacer brownies es una tarea fácil para cocineros experimentados y principiantes.
No hay un tiempo específico de preparación establecido, pero el procedimiento incluye un paso de precalentamiento del horno a 350 grados F (175 grados C), lo cual puede tomar unos minutos.
Se debe tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal, mezclar en un tazón grande la mantequilla, el azúcar, el huevo y la vainilla hasta que quede suave, agregar la mezcla de harina y las nueces hasta que estén bien mezclados, extender uniformemente en una fuente preparada, hornear de 25 a 30 minutos o hasta que la superficie salte hacia atrás cuando se presione suavemente, enfriar un poco, cortar en barras con un cuchillo afilado.
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