Prep: 15 mins
Cook: 15 min
Adicional: 2 hrs
Total: 2 hrs 30 min
Raciones: 12
Rendimiento: 12 raciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón grande, mezcle el aceite, la miel, la salsa de soya y la pimienta.
2.
Antes de agregar el pollo, reserve una pequeña cantidad de marinada para aplicar sobre las brochetas mientras cocina.
3.
Coloque el pollo, el ajo, las cebollas y los pimientos en el recipiente y deje marinar en el refrigerador al menos 2 horas (cuanto más tiempo mejor).
4.
Precaliente la parrilla a temperatura alta, Escurra la marinada del pollo y las verduras, y deseche la marinada.
5.
Ensarte pollo y verduras alternativamente en las brochetas.
6.
Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla.
7.
Coloque las brochetas en la parrilla.
8.
Cocine durante 12 a 15 minutos, hasta que los jugos de pollo salgan claros.
9.
Voltee y cepille con la marinada reservada con frecuencia.
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