Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
adicional: 2 horas
Total: 2 horas 30 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 203 calorías, proteína 23,6 g, carbohidratos 17,1 g, grasas 4,2 g, colesterol 60,8 mg, sodio 412,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un plato de vidrio poco profundo, mezcle la salsa de soja, el azúcar moreno, el jerez, el aceite de sésamo, el jengibre y el ajo en polvo.
2.
Revuelva los trozos de pollo y la piña en la marinada hasta que estén bien cubiertos.
3.
Tape y deje marinar en el refrigerador por lo menos 2 horas.
4.
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
5.
Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla.
6.
Ensarte el pollo y la piña alternativamente en las brochetas.
7.
Ase a la parrilla de 15 a 20 minutos, volteando ocasionalmente, o hasta que los jugos del pollo salgan claros.
Comentarios de la receta Brochetas De Pollo Hawaianas
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