【 Receta Brochetas De Jengibre II 】2024

En la cocina de muchos países asiáticos, los dulces son un elemento importante para las celebraciones. El jengibre es uno de los ingredientes más utilizados para darles sabor y aroma. A continuación te presento una receta de brochetas de jengibre que seguramente sorprenderá a tus invitados.

Este postre es perfecto para las ocasiones especiales, ya sea un cumpleaños o una cena de Navidad. Con su textura crujiente y sabor dulce, seguro que deleitarán el paladar de todos los comensales.

Porciones: 18

Rendimiento: 3 docenas

Ingredientes

¾ taza de manteca vegetal

1 taza de azúcar blanca

¼ taza de melaza liviana

1 huevo

2 tazas de harina común

1 cucharadita de jengibre molido

1 cucharadita de canela molida

2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

½ cucharadita de sal

Información nutricional

Por Ración: 187 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 25,3 g, grasa 9 g, colesterol 10,3 mg, sodio 210,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate la manteca y el azúcar, agrega el huevo y bate hasta que quede esponjoso.

Agregue la melaza y mezcle bien.

Tamice todos los ingredientes secos dos veces, luego agréguelos a la mezcla de melaza y mezcle bien, Usando una cuchara para galletas o una cuchara, saque cucharadas de masa y forme bolas redondas.

Enrolle la parte superior de las bolas en azúcar.

Coloque las bolas redondas en una bandeja para hornear galletas, estas galletas se aplanan mientras se hornean.

Hornee durante exactamente 9 minutos en un horno precalentado a 350 grados (175 grados C).

Retire de la bandeja para hornear y enfríe.

Comentarios de la receta Brochetas De Jengibre II

2024-08-17 14:31:05

Luisa Pérez 5/5

Me encanta esta receta de brochetas de jengibre, siempre ha sido una de mis favoritas y me alegra poder probarla nuevamente con esta variante un poco diferente. Lo que más me gusta es la textura y el sabor dulce del postre.

2024-08-07 18:47:45

Ximena García 5/5

He preparado las brochetas de jengibre II para desayunar y están riquísimas, una maravillosa combinación de sabores. El azúcar crujiente sobre la masa es lo que hace que esta receta sea simplemente irresistible. Me encanta cómo el sabor del jengibre se equilibra con los otros ingredientes para crear algo realmente especial. Definitivamente la recomiendo para cualquier persona que disfrute de un buen desayuno.

2024-07-28 09:26:13

Cristina Morales 5/5

Me encanta esta receta de brochetas de jengibre, son fáciles de preparar y quedan muy delicadas. Un buen consejo para mejorar el sabor es agregar un poco más de canela molida, también la cantidad de cucharaditas de bicarbonato de sodio puede variarse según sea necesario.

2024-07-26 07:08:16

Ximena Rodríguez 5/5

Me encantaron estas galletas rellenas de jengibre, las formas son muy originales y agradecí el consejo de enrollar la parte superior en azúcar blanca. Son perfectas como snack para cualquier hora del día.

¿Qué ingredientes se utilizan para preparar las Brochetas De Jengibre II?

Los ingredientes necesarios son: ¾ taza de manteca vegetal, 1 taza de azúcar blanca, ¼ taza de melaza liviana, 1 huevo, 2 tazas de harina común, 1 cucharadita de jengibre molido, 1 cucharadita de canela molida, 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio y ½ cucharadita de sal.

¿Cuál es el procedimiento para preparar las Brochetas De Jengibre II?

Se debe batir la manteca y el azúcar, agregar el huevo y batear hasta que quede esponjoso. Luego se agrega la melaza y se mezcla bien. A continuación, se tamiza todos los ingredientes secos dos veces y se agregan a la mezcla de melaza y se mezclan bien. Después de eso, con una cuchara para galletas o una cuchara, se sacan cucharadas de masa y se forman bolas redondas. Enrolle la parte superior de las bolas en azúcar y finalmente, se coloca en una bandeja para hornear galletas y se hornea durante 9 minutos.