Preparación: 20 minutos
Cocinar: 20 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 12 embrochettes
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 333 calorías, proteínas 37,1 g, carbohidratos 9,1 g, grasas 15,2 g, colesterol 247,8 mg, sodio 1035,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Mete 1 ostra en la curva de un camarón; envuelva media rebanada de tocino alrededor de ambos.
2.
Colóquelo en una brocheta de metal, asegurándose de pasar la brocheta a través de la ostra para evitar que se salga durante la cocción.
3.
Repita con el resto de camarones, ostras y rebanadas de tocino.
4.
Sazone con pimienta negra.
5.
Precaliente una parrilla de gas o de leña a fuego medio.
6.
Rocíe la rejilla ligeramente con aceite en aerosol.
7.
Cocine las brochetas, volteándolas al menos dos veces, hasta que el tocino esté casi crujiente, unos 20 minutos.
Comentarios de la receta Bordado
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