Bombones De Mantequilla De Tigre

Prep: 10 mins

Cook: 15 min

Adicional: 45 min

Total: 1 h 10 min

Porciones: 18

Rendimiento: 18 chocolates

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 262 calorías , proteína 5,4 g, carbohidratos 23,1 g, grasa 17,9 g, colesterol 5,3 mg, sodio 61,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Cubra una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con envoltura de plástico, Derrita el chocolate blanco en la parte superior de una caldera doble sobre agua hirviendo, revolviendo con frecuencia y raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se queme, Coloque el chocolate derretido chocolate blanco en un tazón grande y agregue la mantequilla de maní hasta que esté bien combinado.

2.



Vierta la mezcla en la fuente para hornear preparada y alise la parte superior con una espátula.

3.



, Derrita el chocolate negro en la parte superior de una caldera doble sobre agua hirviendo, revolviendo con frecuencia y raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se queme.

4.



Rocíe el chocolate negro derretido sobre la mezcla de chocolate blanco y mantequilla de maní en tiras.

5.



Use un cuchillo de mantequilla para hacer un patrón de mármol.

6.



Deje que el caramelo se asiente hasta que comience a endurecerse pero no se solidifique, aproximadamente 45 minutos.

7.



Cortar en cuadrados.

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