Bollos Pegajosos I

1.

Disuelva la levadura en agua tibia en un tazón grande para mezclar.

2.

Agregue suero de leche, huevos, 2 1/2 tazas de harina, 1/2 taza de margarina, 1/2 taza de azúcar blanca, polvo para hornear y sal.

3.

Licue durante 30 segundos con una batidora a baja velocidad, raspando los lados y el fondo del tazón.

4.

Batir durante 2 minutos a velocidad media.

5.

Agregar las 3 tazas de harina restantes.

6.

La masa debe permanecer suave y ligeramente pegajosa.

7.

Amasar durante 5 minutos, o unas 200 vueltas sobre una tabla ligeramente enharinada.

8.

Formar una masa redonda y colocarla en un bol aceitado.

9.

Cúbralo con un paño húmedo y déjelo en un lugar cálido para que suba hasta que se duplique.

10.

Divida la masa por la mitad y enrolle cada mitad en un rectángulo de 12x7 pulgadas.

11.

Unte cada mitad con 1 cucharada de margarina suave y espolvoree con 1/4 taza de azúcar blanca y 1 cucharadita de canela.

12.

Enrolle las mitades, comenzando por el lado ancho.

13.

Sella bien apretando las costuras.

14.

Corta cada rollo en 12 rebanadas.

15.

Cubre dos moldes para pastel redondos de 9 pulgadas con 1/4 taza de mantequilla derretida, 1/4 taza de azúcar morena y 1/2 taza de nueces picadas en cada molde.

16.

Coloque 12 rebanadas de masa en cada molde, dejando un pequeño espacio entre las rebanadas.

17.

Deje crecer hasta que se duplique.

18.

Hornee en un horno precalentado a 375 grados F (190 grados C) durante unos 30 minutos.

19.

Invierta las bandejas en un plato para servir.