Bollos De Manzana

Name: Bollos De Manzana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina para todo uso; ¼ taza de azúcar blanca; 2 cucharaditas de polvo para hornear; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal; ¼ taza de mantequilla, fría; 1 manzana pelada , sin corazón y rallado; ½ taza de leche; 2 cucharadas de leche; 2 cucharadas de azúcar blanca; ½ cucharadita de canela en polvo

En esta época del año, cuando las manzanas están más dulces que nunca, es momento de disfrutarlas en su forma más versátil: en bollos o bizcochos. No importa si son con relleno de frutas, mermeladas o simplemente sin nada porque saben muy bien así también, lo que aquí se pretende es brindarte una receta clásica para disfrutarlas al momento.

La manzana rallada es la protagonista en esta deliciosa creación, pero no solo eso; las cucharadas de azúcar blanca y canela en polvo hacen suyo un lugar preponderante. Es una receta muy sencilla que se puede preparar con facilidad en cualquier momento, perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar de un rico postre en familia.

Prep: 15 mins

Cook: 15 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 bollos

Información nutricional

Por Ración: 147 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 24,6 g, grasa 4,3 g, colesterol 11,2 mg, sodio 263,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mida la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la soda y la sal en un tazón grande.

Cortar en mantequilla o margarina hasta que se desmorone.

Agrega la manzana rallada y la leche.

Revuelva para formar una masa suave.

Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.

Amasar suavemente de 8 a 10 veces.

Pat en dos círculos de 6 pulgadas.

Coloque en una bandeja para hornear engrasada.

Cepille las tapas con leche y espolvoree con azúcar y canela.

10.

Corte cada uno en 6 gajos en forma de pastel.

11.

Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 15 minutos, o hasta que se dore y se levante.

12.

Sirva tibio con mantequilla.

Comentarios de la receta Bollos De Manzana

2024-08-31 12:32:10

María Gómez 5/5

He preparado estos deliciosos bollos de manzana para mi familia y resultaron realmente esplendidos, el aroma y sabor que despiden son irresistibles. Es un postre muy adecuado para cualquier ocasión, su textura suave y los gajos en forma de pastel hacen que sean incluso más atractivos. ¡Lo recomiendo totalmente!

2024-08-21 04:50:55

Ximena Santos 5/5

Me encanta esta receta de bollos de manzana porque, no solo son deliciosos al salir del horno con esa textura crujiente y el aroma que desprende, sino también porque es una forma sencilla y práctica de preparar algo muy especial.

2024-08-15 18:36:31

Ximena Gómez 5/5

Me encantaron los bollos de manzana de esta receta, son una delicia y muy fáciles de preparar. Lo mejor es que están bien calientes cuando los sacas del horno y se disfrutan con un poco de mantequilla.

2024-08-02 07:32:38

Alejandro González 5/5

Me encantaron estos deliciosos bollos de manzana, son muy fáciles de preparar y su sabor es simplemente increíble. La combinación de la textura de los bollos con el jugo de la manzana es perfecta. ¡Definitivamente voy a repetir esta receta!

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer los Bollos De Manzana?

Se necesitan 2 tazas de harina para todo uso, ¼ taza de azúcar blanca, 2 cucharaditas de polvo para hornear, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, ½ cucharadita de sal, ¼ taza de mantequilla fría, 1 manzana pelada y rallada, ½ taza de leche, 2 cucharadas de leche, 2 cucharadas de azúcar blanca y ½ cucharadita de canela en polvo.

¿Cómo se prepara la masa para hacer los Bollos De Manzana?

La harina, el azúcar, el polvo para hornear, la soda y la sal deben ser medidos en un tazón grande. La mantequilla o margarina debe cortarse hasta que se desmorone, luego agregar la manzana rallada y la leche, revolviendo para formar una masa suave.

¿Cómo se amasa la masa para hacer los Bollos De Manzana?

La masa debe ser volcada sobre una superficie ligeramente enharinada y amasarse suavemente de 8 a 10 veces. Luego, deben ser pat en dos círculos de 6 pulgadas.

¿Cómo se hornean los Bollos De Manzana?

Los bollos deben ser colocados en una bandeja para hornear engrasada y hornear a 425 grados F (220 grados C) durante 15 minutos, o hasta que se doren y suban.