Bollos De Canela Suaves, Húmedos Y Pegajosos

Prep: 15 min

Cocinar: 20 min

Adicional: 3 hrs

Total: 3 hrs 35 min

Porciones: 24

Rendimiento : 2 docenas de bollos

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 165 calorías, proteína 1,1 g, carbohidratos 21,2 g, grasa 8,9 g, colesterol 28,9 mg, sodio 142,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En el molde de una máquina de pan, coloque la leche, el huevo batido, la mantequilla derretida, el agua, la mezcla de budín de vainilla, la harina de pan, el azúcar, la sal y la levadura en el orden recomendado por el fabricante.

2.



Seleccione el ciclo Dough.

3.



Cuando termine el ciclo, retire la masa y amase durante 3 a 5 minutos.

4.



Estirar hasta formar un rectángulo grande.

5.



Mezclar la mantequilla blanda, el azúcar moreno y la canela.

6.



Extender sobre la masa.

7.



Espolvorea con nueces picadas y pasas, si lo deseas.

8.



Comenzando con el extremo más ancho, enrolle la masa en un tronco.

9.



Pellizcar para sellar costuras.

10.



Cortar en rebanadas de 1/2 pulgada a 1 pulgada y colocar en una fuente engrasada de 9x13 pulgadas.

11.



Colóquelo en un lugar sin corrientes de aire y déjelo crecer hasta que se duplique.

12.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

13.



Hornear durante 15 a 20 minutos.

14.



Para hacer el glaseado, mezcle la leche, el azúcar glas, la mantequilla blanda y la vainilla en un tazón pequeño.

15.



Extender sobre rollos de canela tibios.

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