Prep: 15 min
Cocinar: 20 min
Adicional: 3 hrs
Total: 3 hrs 35 min
Porciones: 24
Rendimiento : 2 docenas de bollos
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En el molde de una máquina de pan, coloque la leche, el huevo batido, la mantequilla derretida, el agua, la mezcla de budín de vainilla, la harina de pan, el azúcar, la sal y la levadura en el orden recomendado por el fabricante.
2.
Seleccione el ciclo Dough.
3.
Cuando termine el ciclo, retire la masa y amase durante 3 a 5 minutos.
4.
Estirar hasta formar un rectángulo grande.
5.
Mezclar la mantequilla blanda, el azúcar moreno y la canela.
6.
Extender sobre la masa.
7.
Espolvorea con nueces picadas y pasas, si lo deseas.
8.
Comenzando con el extremo más ancho, enrolle la masa en un tronco.
9.
Pellizcar para sellar costuras.
10.
Cortar en rebanadas de 1/2 pulgada a 1 pulgada y colocar en una fuente engrasada de 9x13 pulgadas.
11.
Colóquelo en un lugar sin corrientes de aire y déjelo crecer hasta que se duplique.
12.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
13.
Hornear durante 15 a 20 minutos.
14.
Para hacer el glaseado, mezcle la leche, el azúcar glas, la mantequilla blanda y la vainilla en un tazón pequeño.
15.
Extender sobre rollos de canela tibios.
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