En pleno verano, cuando las tardes son calurosas y el ambiente está lleno de vida, nada como disfrutar de un delicioso bollo fresco acompañado de un café o té frío para refrescarnos. Los bollos de arándano son una excelente opción para este tipo de ocasiones, ya que su sabor se une perfectamente al aroma intenso y dulce de los frutos secos.
En esta receta, aprenderás a preparar unos deliciosos bollos rellenos de arándanos frescos. Los ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado y la presentación es muy atractiva. A continuación, te mostraré paso a paso cómo hacer estos bollos caseros que seguro serán un éxito en cualquier reunión familiar o fiesta.
Preparar: 15 mins
Cocinar: 20 mins
Total: 35 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 12 bollos
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Corte la mantequilla en la mezcla de harina, azúcar, polvo para hornear y sal.
2.
Agregue los arándanos y revuelva para mezclar.
3.
En un recipiente aparte, mezcle la crema y el huevo, y vierta lentamente en los ingredientes secos, revolviendo con un raspador de goma hasta que se forme una masa.
4.
Amase hasta que se una, 3 o 4 veces.
5.
No la manipule en exceso.
6.
.
7.
Dividir la masa por la mitad.
8.
En una tabla ligeramente enharinada, forme cada mitad en una ronda de 6 pulgadas.
9.
Cortar en 6 gajos.
10.
Hornear en una bandeja sin engrasar unos 20 minutos a 375 grados F (190 grados C).
2024-08-31 08:03:59
María García 5/5
Me encanta este receta de bollos de arándano porque es una excelente opción para una tarde tranquila en casa, y los ingredientes son muy fáciles de encontrar. Los resultados del proceso es simplemente delicioso y con un toque de fruta, que realmente hace que cada bocado sea especial.
2024-08-30 19:46:54
María Fernández 5/5
Me encanta esta receta de Bollos De Arándano, el sabor y textura son perfectos, es una delicia. Lo he probado con mi familia y todos están impresionados por su deliciosa presentación y sabores exóticos que me recuerda a mis vacaciones en las montañas donde cada mañana disfrutaba de la frescura del aire con un bollo de arándano.
2024-08-21 08:50:45
María García 5/5
'Me encantaron estos bollos con arándano recién hechos, son una delicia que se disfruta mucho.'
2024-08-18 09:52:15
María García 5/5
Me encantó esta receta de bollos de arándano, son una delicia y perfectos para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión. Los ingredientes son fáciles de encontrar y el resultado final es muy gratificante, así que definitivamente la recomiendo.
2024-08-06 20:39:48
María Gómez 5/5
Me encantaron estos deliciosos bollos de arándano, son muy fáciles de preparar y tienen un sabor único. La combinación de los frescos arándanos con la mantequilla y el huevo creando una masa suave y jugosa es sublime. Lo recomiendo para sorprender a tus amigos e familiares. ¡Disfrútalo!
Los ingredientes necesarios para preparar los bollos son: 2 tazas de harina para todo uso, ¼ de taza de azúcar morena envasada, 1 cucharada de polvo de hornear, ¼ de cucharadita de sal, ¼ de taza de mantequilla fría, 1 taza de arándanos frescos, ¾ de taza y media crema y 1 huevo.
El horno debe ser precalentado a 375 grados F (190 grados C)
Corte la mantequilla en la mezcla de harina, azúcar, polvo para hornear y sal. Agregue los arándanos y revuelva para mezclar.
En un recipiente aparte, mezcle la crema y el huevo, y vierta lentamente en los ingredientes secos, revolviendo con un raspador de goma hasta que se forme una masa. Amase hasta que se una, 3 o 4 veces. No la manipule en exceso.
Dividir la masa por la mitad. En una tabla ligeramente enharinada, forme cada mitad en una ronda de 6 pulgadas. Cortar en 6 gajos.
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