Name: Bolas De Castaño De Indias
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla, derretida; 1 libra de azúcar glas; 1½ tazas de mantequilla de maní; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 tazas de chispas de chocolate semidulce; 1 cucharada de manteca vegetal

Porciones: 18

Rendimiento: 3 docenas

Ingredientes

½ taza de mantequilla, derretida

1 libra de azúcar glas

1½ tazas de mantequilla de maní

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 tazas de chispas de chocolate semidulce

1 cucharada de manteca vegetal

Información nutricional

Por Ración: 366 calorías, proteína 6,2 g, carbohidratos 41,1 g, grasa 22,3 g, colesterol 13,6 mg, sodio 137,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine la mantequilla o margarina derretida, el azúcar glas, la mantequilla de maní y la vainilla y mezcle bien.

Refrigere durante 1 hora o hasta que esté firme.

Forme bolas de 1 pulgada y colóquelas sobre papel encerado.

a baño maría derrita las chispas de chocolate y la manteca vegetal, revolviendo constantemente.

Use un palillo de dientes para sumergir las bolas en el chocolate derretido, dejando una pequeña área descubierta para que las bolas se parezcan a los castaños de indias.

Coloque las bolas sobre papel encerado.

Usa los dedos para mezclar los agujeros de los palillos.

Refrigera hasta que el chocolate esté firme.