Prep: 15 mins
Cook: 10 mins
Total: 25 mins
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto; saltee la remolacha, las zanahorias, los rábanos daikon y los champiñones hasta que estén ligeramente tiernos, aproximadamente 5 minutos.
2.
Cubra la sartén.
3.
Corte la mitad inferior del bok choy y pique.
4.
Rebane las hojas de bok choy en tiras.
5.
Revuelva el bok choy picado en la mezcla de remolacha; cocine y revuelva hasta que el bok choy esté tierno, aproximadamente 5 minutos.
6.
Agrega las hojas de cardamomo y bok choy; cocine y revuelva por 1 minuto más.
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