Prep: 5 min
Cocinar: 15 min
Total: 20 min
Raciones: 4
Rendimiento: 4 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 96 calorías , proteína 7,6 g, carbohidratos 10,9 g, grasa 4,3 g, sodio 1014,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto hasta que esté caliente, pero no humeante.
2.
Agregue el bok choy y cocine, volteando una vez, hasta que esté dorado, aproximadamente 2 minutos.
3.
Agregue el caldo y la salsa de soya.
4.
Cubra, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que el bok choy esté tierno, aproximadamente 5 minutos.
5.
Transfiera a una fuente para servir, reservando el líquido en la sartén.
6.
Cocine el líquido a fuego medio-alto hasta que se reduzca a la mitad , 1 a 2 minutos.
7.
Vierta sobre bok choy y sirva.
Comentarios de la receta Bok Choy Bebé Estofado
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