Bocaditos De Patata Dulce Envueltos En Tocino

1.

Precaliente el horno a 400 grados F.

2.

Cubra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio Reynolds Wrap®.

3.

Ponga a un lado.

4.

Envuelva cada cubo de camote con una rebanada de tocino, manteniéndolos en su lugar con un palillo.

5.

Coloque en la bandeja para hornear preparada, con los palillos hacia arriba.

6.

Combine el aceite de oliva, la mantequilla derretida, la canela y la pimienta, revolviendo hasta que estén bien mezclados.

7.

Rocíe la mezcla sobre las picaduras de camote.

8.

Espolvorear con sal marina.

9.

Tienda los palillos sin apretar con toallas de papel húmedas y envuelva la bandeja para hornear con papel de aluminio Reynolds Wrap®, teniendo cuidado de no perforar el papel de aluminio.

10.

Hornee hasta que las patatas estén tiernas, unos 20 minutos.

11.

Retire el papel aluminio y las toallas de papel y vuelva al horno; hornee hasta que el tocino esté crujiente y la grasa comience a derretirse, 15-20 minutos más.

12.

Seque el exceso de grasa con las toallas de papel, luego sirva.