En la cocina tradicional americana, hay algunas recetas que se han convertido en verdaderos clásicos, debido a su sabor y textura única, que nos transportan a un mundo de dulzura y deleite. Uno de estos pasteles es el "Bizcocho De Suero De Leche II", una creación que sorprende por su riqueza y complejidad de sabores.
En este post, te compartiremos la receta original de este bizcocho delicioso, con un toque especial de suero de leche que hará las delicias de tus sentidos. Esta receta es ideal para aquellos amantes de los dulces caseros que buscan experimentar con nuevas combinaciones de sabores y texturas en la cocina.
Prep: 15 mins
Cook: 1 hr 30 mins
Total: 1 hr 45 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 1 molde de tubo de 9 o 10 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 489 calorías, proteína 7,2 g, carbohidratos 75,1 g, grasa 18,3 g, colesterol 134,5 mg, sodio 289,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
2.
Engrase un molde de tubo de 9 o 10 pulgadas.
3.
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
4.
Ponga a un lado.
5.
En un tazón grande, bata la mantequilla con el azúcar.
6.
Mezcle los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
7.
Agregue el limón y los extractos de vainilla.
8.
Mezcle suavemente la mezcla de harina alternativamente con el suero de leche.
9.
Verter la masa en el molde preparado.
10.
Hornear en horno precalentado durante 90 minutos.
11.
No abra la puerta del horno hasta después de una hora.
12.
Cuando el pastel comience a separarse de los lados del molde, estará listo.
13.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmolde sobre una rejilla y enfríe completamente.
Comentarios de la receta Bizcocho De Suero De Leche II
2024-08-26 04:27:13
Cristina Gómez 5/5
Me encanta esta receta del bizcocho de suero de leche, es muy sencilla y el resultado es increíble. La textura del pastel queda perfecta y el sabor es dulce pero no demasiado, un verdadero éxito en la cocina casera.
2024-08-25 00:00:37
Rosa Morales 5/5
Me encantó este delicioso bizcocho de suero de leche, su textura y sabor son verdaderas maravillas. La receta es fácil de seguir y los ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado local. ¡Volveré a prepararlo seguramente!
2024-08-22 21:03:16
Bárbara Martínez 5/5
Este es un excelente bizcocho suave y fácil de preparar, perfecto para acompañar café o té. Su textura es suave, similar a una crema pastelera, y tiene un sabor delicado. Es ideal para aquellas personas que buscan algo sin demasiada complejidad pero con gran satisfacción.
2024-08-20 03:18:18
María García 5/5
He probado esta receta del bizcocho de suero de leche II y puedo decir que es uno de los mejores que he probado. El resultado final fue una textura suave y un sabor a vainilla muy presente, lo que la hace perfecta para acompañar en cualquier momento del día.
2024-08-09 01:32:53
Ana Gómez 5/5
Me encanta este bizcocho de suero de leche II, es una receta deliciosa y fácil de preparar. La combinación de los ingredientes y el procedimiento proporciona un resultado impresionante, es ideal para cualquier ocasión.
2024-07-28 15:19:01
María García 5/5
'Excelente receta de bizcocho casero con suero de leche, es ideal para aquellos que buscan un postre ligero y sabroso. Me gustó especialmente el consejo de no abrir la puerta del horno hasta después de una hora, ya que esto ayuda a mantener la textura del pastel perfecta'.
¿Qué ingredientes necesito para hacer un Bizcocho De Suero De Leche II?
La receta requiere los siguientes ingredientes: 3 tazas de harina para todo uso, ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio, ½ cucharadita de sal, 1 taza de mantequilla, 3 tazas de azúcar blanca, 6 huevos grandes, 1 cucharadita de extracto de limón, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 1 taza de suero de leche.
¿Cómo preparo el molde para hornear el bizcocho?
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C) y engrase un molde de tubo de 9 o 10 pulgadas. Luego, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal para prepararla.
¿Cómo mezclo los ingredientes del bizcocho?
En un tazón grande, bata la mantequilla con el azúcar. Luego, mezcle los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue el limón y los extractos de vainilla. Finalmente, mezcle suavemente la mezcla de harina alternativamente con el suero de leche.
¿Cuánto tiempo dura la cocción del bizcocho?
Hornee el pastel en un horno precalentado durante 90 minutos. No abra la puerta del horno hasta después de una hora. Cuando el pastel comience a separarse de los lados del molde, estará listo.
¿Cómo descongelo y enfriar el bizcocho?
Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos. Luego, desmolde sobre una rejilla y enfríe completamente.
¿Qué temperatura de horno es necesaria para hornear el bizcocho?
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C) para hornear el pastel.
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