Bizcocho De Ponche De Huevo Fácil

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase y enharine un molde para pastel acanalado de 10 pulgadas.

3.

Bate la mezcla para pastel, la mantequilla, el ponche de huevo y la mezcla para pudín en un tazón con una batidora eléctrica hasta que se humedezca.

4.

Agrega los huevos y la nuez moscada; batir hasta que la masa esté suave, aproximadamente 4 minutos.

5.

Vierta la masa en el molde para pasteles preparado.

6.

Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio, de 40 a 45 minutos.

7.

Deje enfriar en el molde durante 10 minutos antes de retirarlo a una rejilla para que se enfríe completamente.

8.

Espolvorear con azúcar glas.