¿Quieres deleitar a tus invitados con un postre que tenga todo para ser verdaderamente especial? El bizcocho de mantequilla es uno de esos golpes de genio que, gracias a su perfecta combinación de texturas y sabores, siempre dejará huella en la memoria del paladar. Su dulce, crujiente exterior y su suave interior hacen de él un verdadero regalo para los sentidos.
Lo mejor de todo es que es extremadamente fácil de preparar, lo cual es ideal para aquellos que quieren impresionar a sus amigos o familiares sin pasar por alto una laboriosa preparación en la cocina. ¡Prepárate para conocer uno de los secretos mejor guardados de la pastelería casera!
Prep: 30 mins
Cook: 1 hr 30 mins
Total: 2 hrs
Porciones: 14
Rendimiento: 1 molde de tubo de 9 o 10 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 532 calorías, proteína 6,3 g, carbohidratos 64,5 g, grasa 28,1 g, colesterol 161,2 mg, sodio 137 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
2.
Engrasa y enharina un molde tubular de 9 o 10 pulgadas.
3.
Con una batidora eléctrica, bate la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
4.
Agregue los huevos, uno a la vez y mezcle bien.
5.
Introduzca la harina, una taza a la vez mientras agrega la crema poco a poco hasta que toda la harina y la crema se mezclen bien.
6.
Agregue el aroma de vainilla y limón y mezcle bien.
7.
Vierta la masa en el molde preparado.
8.
Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 1-1/2 horas o hasta que el centro salte hacia atrás debido a una pequeña cantidad de presión.
9.
Inmediatamente colóquelo sobre una rejilla para pasteles para que se enfríe.
Comentarios de la receta Bizcocho De Mantequilla
2024-08-20 01:28:12
Ximena García 5/5
Me encanta esta receta de bizcocho de mantequilla, tiene un sabor tan dulce y rico, me hace sentir como si estuviera en el más puro paraíso. Cada vez que lo preparo, mi familia se emociona con la simpleza del aroma que despiden los ingredientes, es verdaderamente una receta clásica, perfecta para las fiestas y celebraciones de verano.
2024-08-17 08:40:50
Sofía García 5/5
Me encanta este bizcocho de mantequilla, su sabor es muy intenso y rico, lo he preparado varias veces para mi familia, siempre les sale delicioso. Es fácil y rápido de hacer.
2024-08-16 00:35:47
Fátima Gómez 5/5
Este bizcocho es una maravilla de mantequilla, con un sabor tan intenso y suave que parece haber sido creado por los dioses. La combinación de la crema espesa y el extracto de vainilla y limón dan como resultado algo sublime y único, es verdaderamente increíble.
2024-08-08 22:43:12
María García 5/5
'Me encantó esta receta, resulta increíblemente deliciosa y cremosa al mismo tiempo, el aroma es simplemente irresistible. Me pareció que la proporción de ingredientes era perfecta, quedando un bizcocho de mantequilla extremadamente suave con un toque de limón y vainilla en cada bocado.'
2024-08-06 18:46:58
Luis García 5/5
Me encanta este bizcocho de mantequilla porque es muy fácil de hacer y el resultado final siempre sale bien, con una textura suave y un sabor intenso. Es ideal para disfrutar con la familia o amigos en cualquier ocasión especial. ¡Lo recomiendo ampliamente!
¿Qué ingredientes necesito para hacer un Bizcocho De Mantequilla?
Los ingredientes necesarios son: 1 taza de mantequilla, 6 huevos, 3 tazas de azúcar blanca, 3 tazas de harina para todo uso, 1 pinta de crema espesa para batir, 1 cucharada de extracto de vainilla y 2 cucharaditas de extracto de limón.
¿Cómo preparar la masa del Bizcocho De Mantequilla?
Para preparar la masa, debes precalentar el horno a 325 grados F (165 grados C). Luego, engrasa y enharina un molde tubular de 9 o 10 pulgadas. Con una batidora eléctrica, bate la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso. Agregue los huevos, uno a la vez y mezcle bien.
¿Qué debe hacerse con la masa del Bizcocho De Mantequilla antes de hornearlo?
Antes de hornear el bizcocho, debes introducir la harina, una taza a la vez mientras agrega la crema poco a poco hasta que toda la harina y la crema se mezclen bien. Luego, agregue el aroma de vainilla y limón y mezcle bien. Finalmente, vierta la masa en el molde preparado.
¿A qué temperatura y durante cuánto tiempo debe hornearse un Bizcocho De Mantequilla?
El bizcocho debe hornearse a 325 grados F (165 grados C) durante 1-1/2 horas o hasta que el centro salte hacia atrás debido a una pequeña cantidad de presión.
¿Cómo debe ser servido un Bizcocho De Mantequilla recién horneado?
Después de hornear, colóquelos sobre una rejilla para pasteles para que se enfríe.
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